Descubriendo la uva Zalema con Fran Le贸n – Cata Online del Vino Pack Gourmet FM Zalema Publicado 11 junio, 2020 por antonio & archivado en Bodegas y Vinos. Nueva聽CATA DIRIGIDA ONLINE聽por el Enocomunicador聽FRAN LE脫N, para todos los que quieran participar en la misma el聽viernes 3 de Julio a las 21:00h. En esta segunda cata On-line descubriremos聽聽la uva聽Zalema, aut贸ctona de la zona de Huelva y que no se da en ning煤n otro lugar del mundo. En el Condado de Huelva pueden diferenciarse tres tipos de suelo: el primero, arenoso o franco arenoso, en las zonas m谩s pr贸ximas a Do帽ana . El segundo suelo es el albarizo, algo menos calizos que los de Jerez, pero que confieren las mismas caracter铆sticas a los vinos y acumulan bien los nutrientes y el agua. Por 煤ltimo, el arcilloso o franco arcilloso, suelos con bajo rendimiento pero de mucha calidad. Y como caracter铆stica principal en com煤n, destaca el hecho de que estos tres tipos de suelos est谩n mezclados, y que pr谩cticamente en todas las parcelas aparecen los tres. Fran Le贸n, profesional del mundo del vino, la gastronom铆a y la comunicaci贸n.聽Premio Promoci贸n Gastron贸mica Andaluc铆a 2017 Vidivinos, Delegado en Andaluc铆a de la Asociaci贸n de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), miembro de la Uni贸n Espa帽ola de Catadores,聽 director y presentador de Gourmet FM, en Radio Tomares, as铆 como sumiller en el聽 programa Gente de Andaluc铆a de Canal Sur Radio. Algunas personas lo conocen como el 芦Trovador del Vino禄 o el Sumiller 2.0, porque le ver谩s siempre narrando su pasos en las redes sociales. El t茅rmino con el que el se define es Enocomunicador. En esta ocasi贸n, compartiendo cata con Fran Le贸n estar谩n聽 Ruth Amaya,聽Sommelier y directora de Resolviendo聽y Antonio Del Mar S谩nchez de聽andaluciadevino.com聽. Adem谩s, una vez finalizada la cata de los tres vinos ,se realizar谩 una聽post-cata聽en la que los participantes podr谩n compartir en directo y en exclusiva, sus impresiones, con los catadores. El聽Vino Pack聽que cataremos est谩 compuesto de 3 botellas de vino: -TRAGANT脥A ZALEMA聽de Bodegas MAM (75cl). Vino blanco joven sin crianza, expresi贸n varietal de la uva Zalema. Un nuevo proyecto de los nuevos propietarios de la hist贸rica Bodegas Infante, que nace de la uni贸n del vino, la cultura y la m煤sica. Bodegas MAM busca la elaboraci贸n de vinos frescos聽 聽 y elegantes que pongan en valor las uvas aut贸ctonas de la zona. –聽GARAY BLEU聽de Bodegas y Vi帽edos Garay (75cl). Vino con crianza en barrica. Una manera diferente de presentar la uva Zalema, procedente de vi帽as viejas. Ana y Mario Garay comenzaron en el 2009 a elaborar vino de forma artesanal para su consumo propio y聽 como resultado vino la creaci贸n de la Bodega en 2013, pero siempre manteniendo la elaboraci贸n artesanal primando la聽 uva y el 芦terroir禄, elaborando de forma totalmente natural , convirtiendo su vi帽edo en el primero de variedad Zalema en obtener certificado ecol贸gico. –聽MISTERIO CONDADO VIEJO聽de Bodegas Privilegio del Condado (75cl). Obtenido del tradicional sistema de criaderas聽 y soleras, mediante crianza oxidativa, a partir de una cuidadosa selecci贸n de uvas de la variedad zalema. Forma parte de una familia de vinos generosos que regalan agradables sensaciones al paladar, fruto de d茅cadas de experiencia y del buen hacer enol贸gico de la Cooperativa, y recogen lo mejor de la tradici贸n vitivin铆cola de la comarca del Condado de Huelva. La Cooperativa Vin铆cola del Condado nace en 1955, pero su origen se remonta a los tiempos en los que Crist贸bal Col贸n zarp贸 en busca del Nuevo Mundo La聽cata online聽se realizar谩 el聽viernes 3 de Julio a las 21:00h聽por la plataforma zoom.us Te llevamos los vinos de este Vino Pack a tu casa, con total seguridad, para que puedas disfrutar de la cata online. Puedes realizar la compra del聽Vino Pack GOURMET FM Zalema 鈥 Catando con FRAN LE脫N聽en聽andaluciadevino.com * Fecha l铆mite de compra 28 de Junio. El env铆o se realizar谩 la semana del 29 de Junio al 3 de Julio.聽Se informar谩 por mail a los adquirientes del Vino Pack de la plataforma y modo para participar en la Cata Dirigida. andaluciadevino.com
