La creación de una nueva tipología de vino que te sorprenderá, RAYA CORTADA, monovarietal de Listán Blanco, con una crianza oxidativa durante 4 años que se invierte a crianza biológica durante un año, gracias al misterio de la intensidad de las levaduras y a las condiciones únicas que se propician solo en algunas Bodegas de Sanlucar de Barrameda, como en Bodegas Yuste.
Como resultado, un vino único y diferente, donde la intensidad de aromas en nariz hacen que sea un auténtico perfume y en boca nos encontremos con un ejemplo de elegancia
Elaboración: Crianza oxidativa durante 4 años al 18% de Alc. Vol. que se invierte a crianza biológica a 16,5% Alc. Vol. durante un año.
- Bodega: Yuste
- Origen: Sanlucar de Barrameda (Cádiz)
- Tipo: Oloroso
- Producción:
- Uva: Listán Blanco
- Botella: 50 Cl
- Añada:
- Envejecimiento: crianza bilológica y oxidativa
- Grados: 16,50%
- Vista: Color topacio con reflejos ambarinos, limpio y brillante
- Nariz: Intensidad aromática alta con aroma a frutos secos,nuez y avellana tostada. Notas yodadas y balsámicas, notas a cacao, toffee, ahumados y madera noble.
- Boca: Entrada seca, pero refrescando el paladar. Un toque de acidez, unido a la sapidez, lo convierten en un vino muy equilibrado. En este vino se puede detectar el sabor umami en el centro de la boca. elegante retronasalidad, frutos secos. Largo final.
- Temperatura de servicio:
Raya Cortada Conde de Aldama
La creación de una nueva tipología de vino que te sorprenderá, RAYA CORTADA, monovarietal de Listán Blanco, con una crianza oxidativa durante 4 años que se invierte a crianza biológica durante un año, gracias al misterio de la intensidad de las levaduras y a las condiciones únicas que se propician solo en algunas Bodegas de Sanlucar de Barrameda, como en Bodegas Yuste.
Como resultado, un vino único y diferente, donde la intensidad de aromas en nariz hacen que sea un auténtico perfume y en boca nos encontremos con un ejemplo de elegancia
Elaboración: Crianza oxidativa durante 4 años al 18% de Alc. Vol. que se invierte a crianza biológica a 16,5% Alc. Vol. durante un año.
- Bodega: Yuste
- Origen: Sanlucar de Barrameda (Cádiz)
- Tipo: Oloroso
- Uva: Listán Blanco
- Botella: 50 Cl
- Envejecimiento: crianza bilológica y oxidativa
- Grados: 16,50%
- Vista: Color topacio con reflejos ambarinos, limpio y brillante
- Nariz: Intensidad aromática alta con aroma a frutos secos,nuez y avellana tostada. Notas yodadas y balsámicas, notas a cacao, toffee, ahumados y madera noble.
- Boca: Entrada seca, pero refrescando el paladar. Un toque de acidez, unido a la sapidez, lo convierten en un vino muy equilibrado. En este vino se puede detectar el sabor umami en el centro de la boca. elegante retronasalidad, frutos secos. Largo final.
- Temperatura de servicio:
Yuste
BODEGA SANTA ANA
En 1.992 Francisco Yuste Brioso adquirió y rehabilitó esta antigua bodega con más de 150 años de historia. Fue la antigua casa de la Familia Rainera Pérez Marín y el músico-compositor Don Julián Cerdán. Tiene las características típicas de las antiguas casas de cargadores, tan famosas en nuestra ciudad, con patio central con columnas, que da luz al resto de las estancias.Dentro de la casa está orientada en la dirección noroeste-sureste, sus muros externos con un espesor de 60 cm mantienen un elevado grado de humedad y proporcionan gran...