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  • Socaire Oxidativo 2017
VT Cádiz
Primitivo Collantes
Blanco Con Crianza
36.89€
  • Descripción

Primitivo Collantes, asesorado por el enólogo Ramiro Ibañez, nos trae este vino blanco tranquilo con larga crianza, en concreto 60 meses de crianza oxidativa en total, de ellos fermentación y crianza de 24 meses en bota de roble americano, 24 meses en acero inoxidable y 12 meses en botella.

Elaborado con uva Palomino procedente de sus viñedos propios, de la Finca Matalián de suelo de albariza de "tajón".

Un vino exclusivo, donde la oxidación controlada es una virtud,  del que solo se han elaborado unas 900 botellas.

  • Ficha técnica
  • Bodega: Primitivo Collantes
  • Origen: VT Cádiz
  • Tipo: Blanco Con Crianza
  • Producción:
  • Uva: Palomino
  • Botella: 75 Cl
  • Añada: 2017
  • Envejecimiento: Crianza Oxidativa
  • Grados: 12.5%
  • Nota de cata
  • Vista: Amarillo dorado con reflejos ambarinos
  • Nariz: manzana madura y fruta de hueso, notas de membrillo y oxidativas, herbáceo, sotobosque.
  • Boca: Elegantes notas oxidativas, complejo, equilibrio de acidez y longitud.
  • Temperatura de servicio: 8º
Socaire Oxidativo 2017

Socaire Oxidativo 2017

VT Cádiz
Primitivo Collantes
Blanco Con Crianza
  • 36.89€
  • Sin impuestos: 30.49€

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  • Código: vino-195
  • Disponibilidad: En Stock
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Primitivo Collantes, asesorado por el enólogo Ramiro Ibañez, nos trae este vino blanco tranquilo con larga crianza, en concreto 60 meses de crianza oxidativa en total, de ellos fermentación y crianza de 24 meses en bota de roble americano, 24 meses en acero inoxidable y 12 meses en botella.

Elaborado con uva Palomino procedente de sus viñedos propios, de la Finca Matalián de suelo de albariza de "tajón".

Un vino exclusivo, donde la oxidación controlada es una virtud,  del que solo se han elaborado unas 900 botellas.

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  • Ficha técnica
  • Bodega: Primitivo Collantes
  • Origen: VT Cádiz
  • Tipo: Blanco Con Crianza
  • Uva: Palomino
  • Botella: 75 Cl
  • Añada: 2017
  • Envejecimiento: Crianza Oxidativa
  • Grados: 12.5%
  • Nota de cata
  • Vista: Amarillo dorado con reflejos ambarinos
  • Nariz: manzana madura y fruta de hueso, notas de membrillo y oxidativas, herbáceo, sotobosque.
  • Boca: Elegantes notas oxidativas, complejo, equilibrio de acidez y longitud.
  • Temperatura de servicio: 8º
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Primitivo Collantes

+ información
La historia de la bodega Primitivo Collantes S.A. se remonta al siglo XIX, con la llegada de los hermanos Primitivo y Tomás Collantes a Chiclana de la Frontera, procedentes del Valle de Iguña, en Santander.A los pocos años adquieren una pieza de bodega en la calle Ancha, nº 51 de esta población, actualmente su sede social. Esta bodega es conocida popularmente como "Bodega El Gallo".  Más tarde, el trabajo duro da lugar a la ampliación del negocio, mediante la adquisición de un solar donde actualmente se encuentra la Bodega de Crianza de estos excelentes caldos.La bodega Promi...
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