DO Sierras De Málaga
F.Schatz
Tinto Reserva
25.00€ Armonía entre fruta fresca y barrica procedente de uvas ecológicas siguiendo los principios biodinámicos, cuidadas con mimo, esmero y pasión que se trasmite a este vino de autor.
- Bodega: F.Schatz
- Origen: DO Sierras De Málaga
- Tipo: Tinto Reserva
- Producción: EDIC.LIMITADA
- Uva: Pinot Noir
- Botella: 75 Cl
- Añada: 2009
- Envejecimiento: 15 Meses En Barricas De Roble Francés Y Reposo En Botella.
- Grados: 14,50%
- Vista: Rojo violáceo de capa media.
- Nariz: Frambuesa, fresa, con toques balsámicos.
- Boca: Mucha frescura con buena acidez, notas de chocolate, mermelada de cereza y canela. Taninos elegantes y pulidos con posgusto largo y barrica en su justa medida.
- Temperatura de servicio: 16º
F.Shatz Pinor Noir 2009
Armonía entre fruta fresca y barrica procedente de uvas ecológicas siguiendo los principios biodinámicos, cuidadas con mimo, esmero y pasión que se trasmite a este vino de autor.
- Bodega: F.Schatz
- Origen: DO Sierras De Málaga
- Tipo: Tinto Reserva
- Producción: EDIC.LIMITADA
- Uva: Pinot Noir
- Botella: 75 Cl
- Añada: 2009
- Envejecimiento: 15 Meses En Barricas De Roble Francés Y Reposo En Botella.
- Grados: 14,50%
- Vista: Rojo violáceo de capa media.
- Nariz: Frambuesa, fresa, con toques balsámicos.
- Boca: Mucha frescura con buena acidez, notas de chocolate, mermelada de cereza y canela. Taninos elegantes y pulidos con posgusto largo y barrica en su justa medida.
- Temperatura de servicio: 16º
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F.Schatz
NOSOTROS: A los 18 años hay dos cosas que Friedrich Schatz, (Federico) tenía claro: la primera que quería ser viticultor (el oficio familiar) y la segunda que no quería hacerlo en su casa, en Alemania. Corría el año 1982 y así emprendió el viaje para encontrarse con el lugar idóneo. Valoró diferentes países y zonas, y finalmente eligió España en concreto Ronda situada geográficamente en el mediterráneo pero con fuertes influencias atlánticas. En el corazón de Andalucía, la Serranía de Ronda es una zona, donde ya los iberos y después los romanos, cultivaban viñas en la c...
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