Vino de serie limitada y numerada, elaborado en la Sierra de Ronda con uva 100% Chadornnay. Es un vino sabroso, rico en sensaciones. Un blanco muy especial
Se elabora con una pre-maceración en frío de la uva a 12ºC durante 24 horas, y una posterior maceración en depósito de acero inoxidable con nieve carbónica, todo ello previo a una fermentación. Luego se le da un leve pase por barricas de roble francés a parte del vino, realizando un coupage entre ambas elaboraciones antes del embotellado, creando un equilibrio perfecto.
- Bodega: Doña Felisa - Chinchilla
- Origen: Ronda (Málaga)
- Tipo: Blanco Con Crianza
- Producción:
- Uva: Chadornnay
- Botella: 75 Cl
- Añada:
- Envejecimiento: 4 meses en barricas de roble francés
- Grados: 13%
- Vista:
- Nariz: intenso con aromas frutales y cítricos, con notas de frutas tropicales sobre fondo de flores, piña, avellana.
- Boca: destaca por su fructuosidad, elegancia, ligereza y frescura. Es un vino sabroso, rico en sensaciones.
- Temperatura de servicio: 8º
Cloe Chadornnay 2023
- 12.10€
- Sin impuestos: 10.00€
Vino de serie limitada y numerada, elaborado en la Sierra de Ronda con uva 100% Chadornnay. Es un vino sabroso, rico en sensaciones. Un blanco muy especial
Se elabora con una pre-maceración en frío de la uva a 12ºC durante 24 horas, y una posterior maceración en depósito de acero inoxidable con nieve carbónica, todo ello previo a una fermentación. Luego se le da un leve pase por barricas de roble francés a parte del vino, realizando un coupage entre ambas elaboraciones antes del embotellado, creando un equilibrio perfecto.
- Bodega: Doña Felisa - Chinchilla
- Origen: Ronda (Málaga)
- Tipo: Blanco Con Crianza
- Uva: Chadornnay
- Botella: 75 Cl
- Envejecimiento: 4 meses en barricas de roble francés
- Grados: 13%
- Vista:
- Nariz: intenso con aromas frutales y cítricos, con notas de frutas tropicales sobre fondo de flores, piña, avellana.
- Boca: destaca por su fructuosidad, elegancia, ligereza y frescura. Es un vino sabroso, rico en sensaciones.
- Temperatura de servicio: 8º
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Doña Felisa - Chinchilla
HISTORIA
Fundada en 1999, Bodega Doña Felisa nace como una apuesta personal de sus fundadores, José María Losantos y su mujer, Gema Alonso. De raíces burgalesas, esta pareja descubrió la ciudad de Ronda y al instante se enamoró de ella, no pudiendo evitar apreciar las inmejorables condiciones para la elaboración de vinos que se daban este maravilloso rincón de Andalucía, y convirtiendo su pasión por los vinos en un prospero negocio. Una empresa 100% familiar, con la segunda generación consolidando este proyecto, hace de Bodega Doña Felisa, una de las bodegas más recon...
