Dos culturas y dos estilos de vinificación diferentes y una meta en común han unido al enólogo y consultor francés Michel Rolland y al visionario vinícola español Javier Galarreta. Ambos creen que España cuenta con un excelente" terroir" y una amplia experiencia para elaborar vinos de gran calidad con una proyección real en los mercados internacionales.

Michel Rolland, uno de los enólogos más influyentes del mundo, ha trabajado con vinicultores de 13 países distintos y ha ejercido una gran influencia en numerosos aspectos de la industria del vino francés y mundial. Desde la creación de ARAEX Grands en 1993, Javier Galarreta ha aplicado su experiencia en gestión y estrategia para situar al vino español entre los mejores. La empresa, que se expandió en 2001 para añadir una gama más amplia de vinos españoles al catálogo de Rioja, es uno de los principales exportadores de España.

Un proyecto innovador: el encuentro entre Francia y España.

SOLERAS OLVIDADAS

‘Soleras Olvidadas’ es fruto de un minucioso trabajo de visitas a bodegas de Sanlúcar y selección de soleras de varios años, en este caso de vinos viejos de Bodegas Yuste, a la que adquirieron esta marca registrada y con la que mantienen un acuerdo de colaboración para el llenado y el embotellado de producciones limitadas.