DO Montilla-Moriles
San Pablo
Blanco Joven
6.75€ Vino blanco afrutado de Moriles Altos
Las uvas de este vino proceden del pago de Moriles, un viñedo con 15 años de antigüedad con orientación sur situado a 400 m de altitud situado en los mejores Pagos de Moriles Altos . La vendimia de la uva se realizó manualmente en cajas de 18 kg. La fermentación alcohólica fue en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 10-14 días a una temperatura de 17ºC.- Bodega: San Pablo
- Origen: DO Montilla-Moriles
- Tipo: Blanco Joven
- Producción:
- Uva: Pedro Ximénez
- Botella: 75 Cl
- Añada:
- Envejecimiento: Joven Sin Crianza
- Grados: 13.50%
- Vista: Amarillo pajizo
- Nariz: afrutado, manzana, pera y melocotón.
- Boca: Seco, ligero, con sabor característico de la uva Pedro Ximénez, buena acidez
- Temperatura de servicio: 6º
Verdesur
Vino blanco afrutado de Moriles Altos
Las uvas de este vino proceden del pago de Moriles, un viñedo con 15 años de antigüedad con orientación sur situado a 400 m de altitud situado en los mejores Pagos de Moriles Altos . La vendimia de la uva se realizó manualmente en cajas de 18 kg. La fermentación alcohólica fue en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 10-14 días a una temperatura de 17ºC.- Bodega: San Pablo
- Origen: DO Montilla-Moriles
- Tipo: Blanco Joven
- Uva: Pedro Ximénez
- Botella: 75 Cl
- Envejecimiento: Joven Sin Crianza
- Grados: 13.50%
- Vista: Amarillo pajizo
- Nariz: afrutado, manzana, pera y melocotón.
- Boca: Seco, ligero, con sabor característico de la uva Pedro Ximénez, buena acidez
- Temperatura de servicio: 6º
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San Pablo
Bodegas San Pablo se encuentra ubicada en plena Ruta del Vino de Moriles. Puede presumir de ser una de las más antiguas de Moriles. Fué fundada por José Chacón Pineda a principios del s. XX, actualmente regentada por la segunda generación. A día de hoy sus vinos guardan la experiencia de toda una vida dedicada a la calidad de sus vinos donde se les ha ido sumando las mejoras de las nuevas tecnologías, seleccionando cuidadosamente sus uvas para la elaboración de los mejores vinos.
La nueva generación amplía la gama de vinos y en estos momentos elabora el tradicio...