Vino de Tinaja, tipo de elaboración tracicional de Moriles Altos, donde se realiza la fermentación del vino en tinajas de barro "bajo velo de flor"
Color amarillo pajizo, brillante, aromas frutales, frescura en el paladar, fragancia varietal y una ligera persistencia de carbónico hacen del vino joven cosecha algo atractivo, elegante, genuino y suave, perfecto para ensaladas, mariscos, pescado, carne blanca y arroces. Ideal para disfrutar con pasta y platos de consistencia media y condimentación más bien baja, como guisos de verduras.- Bodega: Coop. San Jerónimo
- Origen: DO Montilla-Moriles
- Tipo: Blanco Joven
- Producción:
- Uva: Pedro Ximénez
- Botella: 75 Cl
- Añada:
- Envejecimiento:
- Grados: 15%
- Vista: Amarillo
- Nariz: frutas varietales y notas a levadura
- Boca: Fresco, frutal con notas finales de frutos secos
- Temperatura de servicio: 6º
San Jerónimo Tinaja
- 6.75€
- Sin impuestos: 5.58€
Vino de Tinaja, tipo de elaboración tracicional de Moriles Altos, donde se realiza la fermentación del vino en tinajas de barro "bajo velo de flor"
Color amarillo pajizo, brillante, aromas frutales, frescura en el paladar, fragancia varietal y una ligera persistencia de carbónico hacen del vino joven cosecha algo atractivo, elegante, genuino y suave, perfecto para ensaladas, mariscos, pescado, carne blanca y arroces. Ideal para disfrutar con pasta y platos de consistencia media y condimentación más bien baja, como guisos de verduras.- Bodega: Coop. San Jerónimo
- Origen: DO Montilla-Moriles
- Tipo: Blanco Joven
- Uva: Pedro Ximénez
- Botella: 75 Cl
- Grados: 15%
- Vista: Amarillo
- Nariz: frutas varietales y notas a levadura
- Boca: Fresco, frutal con notas finales de frutos secos
- Temperatura de servicio: 6º
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Coop. San Jerónimo
La Cooperativa Vitivinícola San Jerónimo se fundó en 1955 siendo en consecuencia la empresa más antigua del municipio de Moriles. Dedicada a la elaboración y distribución de vinos de la Denominación Montilla-Moriles, aunque en sus inicios funciono también como molino de aceite.
Desde Cooperativa San jerónimo se han elaborado y comercializado vinos, que han servido de base para las botas de numerosas criaderas de finos, amontillados u olorosos en Bodegas de la DO Montilla-Moriles.
Actualmente y aunque esa sigue siendo su actividad principal, ha iniciado un proceso ...