Una nueva Manzanilla, que recupera el sabor y la tradición de los comienzos de Barbadillo. Pastora es un Manzanilla Pasada que viene del sistema de solera ' Solear 'en Bodegas Barbadillo . Tiene dos años de edad más que Solear, para permitir desarrollar un mayor cuerpo, profundidad y más carácter ' flor' . La solera de Pastora se encuentra en la bodega de Barbadillo ' Pastora ' .
La marca "Pastora" se piensa que es la marca más antigua de Manzanilla existencia y se remonta a la primera Manzanilla vendida por Barbadillo , poco después de su fundación de la compañía en 1821 .
Desde entonces Barbadillo ha seguido la Manzanilla de soleras que datan de nuevo a la fundación de la compañía y en 2015 la familia decidió que era el momento para revivir esta marca con un Manzanilla que habría sido muy similar al estilo tan popular en el siglo 19, Manzanilla Pasada y ' En Rama ' .
- Bodega: Barbadillo
- Origen: DO Jerez-Xéres-Sherry Y Manzanilla De Sanlucar
- Tipo: Manzanilla
- Producción: 2000 bot
- Uva: Palomino
- Botella: 37.5 Cl
- Añada:
- Envejecimiento: Crianza Biológica
- Grados: 15%
- Vista: entrada suave y fresca transformándose en calidez, poder y carácter, final salino y muy largo.
- Nariz: Punzante, acetatos, tostados, avellanas, notas salinas.
- Boca: entrada suave y fresca que se transforma en calidez, poder y carácter, notas salinas y final muy largo.
- Temperatura de servicio: 8º
Manzanilla Pastora Pasada en Rama
- 13.90€
- Sin impuestos: 11.49€
Una nueva Manzanilla, que recupera el sabor y la tradición de los comienzos de Barbadillo. Pastora es un Manzanilla Pasada que viene del sistema de solera ' Solear 'en Bodegas Barbadillo . Tiene dos años de edad más que Solear, para permitir desarrollar un mayor cuerpo, profundidad y más carácter ' flor' . La solera de Pastora se encuentra en la bodega de Barbadillo ' Pastora ' .
La marca "Pastora" se piensa que es la marca más antigua de Manzanilla existencia y se remonta a la primera Manzanilla vendida por Barbadillo , poco después de su fundación de la compañía en 1821 .
Desde entonces Barbadillo ha seguido la Manzanilla de soleras que datan de nuevo a la fundación de la compañía y en 2015 la familia decidió que era el momento para revivir esta marca con un Manzanilla que habría sido muy similar al estilo tan popular en el siglo 19, Manzanilla Pasada y ' En Rama ' .
- Bodega: Barbadillo
- Origen: DO Jerez-Xéres-Sherry Y Manzanilla De Sanlucar
- Tipo: Manzanilla
- Producción: 2000 bot
- Uva: Palomino
- Botella: 37.5 Cl
- Envejecimiento: Crianza Biológica
- Grados: 15%
- Vista: entrada suave y fresca transformándose en calidez, poder y carácter, final salino y muy largo.
- Nariz: Punzante, acetatos, tostados, avellanas, notas salinas.
- Boca: entrada suave y fresca que se transforma en calidez, poder y carácter, notas salinas y final muy largo.
- Temperatura de servicio: 8º
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Barbadillo
El origen de todo. El alma de la empresa. Barbadillo es sur y es mar. Es Cádiz y es viento de poniente. Es Sanlúcar y es tradición. Es bodega centenaria y es futuro.
Su historia se remonta a 1821, año en el que empezó a elaborar manzanilla. Desde entonces, Barbadillo no ha dejado de evolucionar buscando siempre vinos que sorprendan y dejen huella.
Vinos únicos nacidos de la perfecta mezcla entre el alma de una tierra increíble, la albariza, y el corazón de nuestros enólogos. Expertos profesionales que ponen la sabiduría de una vida al servici...
