El Fino CEBOLLA es un vino que se elabora bajo velo de flor. Con una media de 15 años en crianza biológica.Vida en la madera, donde el vino recoge los matices más sutiles de las barricas centenarias que hay en esta bodega familiar. Está "rociado" por vino100% Moriles Alto.
Este vino es medalla de Oro en el Concours Mondial Bruxelles 2018, Mezquita Oro en el Concurso Ibérico Premios MEZQUITA 2018, Medalla de Oro en el Concours Mondial des Vins Extremes 2018 en Turín.
- Bodega: El Monte
- Origen: DO Montilla-Moriles
- Tipo: Fino
- Producción:
- Uva: Pedro Ximénez
- Botella: 75 Cl
- Añada:
- Envejecimiento:
- Grados: 15%
- Vista: Amarillo Dorado
- Nariz: Aroma punzante con recuerdos a levadura y membrillo
- Boca: Carácter salino y elegante
- Temperatura de servicio: 8º
Fino Cebolla
El Fino CEBOLLA es un vino que se elabora bajo velo de flor. Con una media de 15 años en crianza biológica.Vida en la madera, donde el vino recoge los matices más sutiles de las barricas centenarias que hay en esta bodega familiar. Está "rociado" por vino100% Moriles Alto.
Este vino es medalla de Oro en el Concours Mondial Bruxelles 2018, Mezquita Oro en el Concurso Ibérico Premios MEZQUITA 2018, Medalla de Oro en el Concours Mondial des Vins Extremes 2018 en Turín.
- Bodega: El Monte
- Origen: DO Montilla-Moriles
- Tipo: Fino
- Uva: Pedro Ximénez
- Botella: 75 Cl
- Grados: 15%
- Vista: Amarillo Dorado
- Nariz: Aroma punzante con recuerdos a levadura y membrillo
- Boca: Carácter salino y elegante
- Temperatura de servicio: 8º
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El Monte
La tradición bodeguera nace a principios del siglo pasado.D. Juan Ramón López dota de unas instalaciones actas para realizar la “molienda” de la uva en el conocido Lagar de los Naranjos de Moriles.
En el lagar se elaboran por separado las uvas procedentes de cada pago, conociendo que las procedentes de los terrenos de calidad superior, de las mejores albarizas, darán los vinos más cualificados para la crianza de finos.Bodegas el Monte cuenta con cinco marcas en el mercado de distintos tipos de vinos ?nos y afrutados, dependiendo de su tiempo de curación en madera.
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