
- Bodega: Luis Pérez
- Origen: VT Cádiz
- Tipo: Tinto Reserva
- Producción: EDIC.LIMITADA
- Uva: Tintilla De Rota
- Botella: 75 Cl
- Añada: 2011
- Envejecimiento: 16 Meses En Barricas De Roble Frances Y 12 Meses En Ánforas Bajo
- Grados:
- Vista: Color granate
- Nariz: Grosellas, pimienta, chocolate
- Boca: Sedoso, potente, tanino dulce
- Temperatura de servicio: 16º
Garum Submarino 2011
- Bodega: Luis Pérez
- Origen: VT Cádiz
- Tipo: Tinto Reserva
- Producción: EDIC.LIMITADA
- Uva: Tintilla De Rota
- Botella: 75 Cl
- Añada: 2011
- Envejecimiento: 16 Meses En Barricas De Roble Frances Y 12 Meses En Ánforas Bajo
- Vista: Color granate
- Nariz: Grosellas, pimienta, chocolate
- Boca: Sedoso, potente, tanino dulce
- Temperatura de servicio: 16º
Luis Pérez
HISTORIA: Con el propósito de revitalizar la vocación vitivinícola del marco del jerez, que durante tres milenios ha producido vinos procedentes de muchas variedades y de gran calidad, en 2002 se inicia, bajo un proyecto familiar, la plantaciòn de un viñedo de variedades tintas en la finca denominada Hacienda Vistahermosa, en pleno corazón del viñedo jerezano sobre el elevado cerro del Pago del Corchuelo.Esta finca de 25Has, que tiene plantadas 14Has de viñedo de variedades tintas, posee una serie de particularidades que la hacen verdaderamente singular:
1. Su altitud con vist...