Desde las catas en nuestro viñedo para decidir el momento óptimo de la vendimia, seleccionamos las parcelas con los racimos más frescos y frutales. Pueden ser de cualquiera de las cuatro variedades que cultivamos: solo buscamos la fruta.Se vendimian los primeros y se fermentan a menor temperatura.
El resultado es un vino muy frutal, fresco, amable y expresivo.
Un ligero paso por madera aporta la complejidad justa, sin enmascarar el sabor de nuestra tierra.
En esta añada 2020 hemos realizado un coupage 50% Tintilla de Rota y 50% Syrah
- Bodega: Tesalia
- Origen: VT Cádiz
- Tipo: Tinto Roble
- Producción:
- Uva: 50% Tintilla de Rota y 50% Syrah
- Botella: 75 Cl
- Añada: 2021
- Envejecimiento: 5 Meses En Barricas De Roble Francés
- Grados: 14%
- Vista: rojo cereza con ribetes amoratados
- Nariz: Intenso y agradable aroma dominado por notas de mora y cereza, con recuerdos de romero y fondo balsámico.
- Boca: Entrada amable en boca, donde se unen a las notas de juventud un fondo de madera limpia. Destaca su frescura y el grato recuerdo final.
- Temperatura de servicio: 15º
Iceni 2021
Desde las catas en nuestro viñedo para decidir el momento óptimo de la vendimia, seleccionamos las parcelas con los racimos más frescos y frutales. Pueden ser de cualquiera de las cuatro variedades que cultivamos: solo buscamos la fruta.Se vendimian los primeros y se fermentan a menor temperatura.
El resultado es un vino muy frutal, fresco, amable y expresivo.
Un ligero paso por madera aporta la complejidad justa, sin enmascarar el sabor de nuestra tierra.
En esta añada 2020 hemos realizado un coupage 50% Tintilla de Rota y 50% Syrah
- Bodega: Tesalia
- Origen: VT Cádiz
- Tipo: Tinto Roble
- Uva: 50% Tintilla de Rota y 50% Syrah
- Botella: 75 Cl
- Añada: 2021
- Envejecimiento: 5 Meses En Barricas De Roble Francés
- Grados: 14%
- Vista: rojo cereza con ribetes amoratados
- Nariz: Intenso y agradable aroma dominado por notas de mora y cereza, con recuerdos de romero y fondo balsámico.
- Boca: Entrada amable en boca, donde se unen a las notas de juventud un fondo de madera limpia. Destaca su frescura y el grato recuerdo final.
- Temperatura de servicio: 15º
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Tesalia
EL PROYECTO: Toda gran marca tiene detrás una historia memorable. La nuestra es la historia de una familia que tuvo el sueño de elaborar un vino en la serranía de Cádiz para que el mundo pudiera disfrutar también del fruto de aquella tierra maravillosa.
UN VINO TOCADO POR LA BRISA DE DOS MARES Lleno de carácter, orgulloso de un terruño en la sierra andaluza bañada por los aromas del Mediterráneo y el Atlántico, pero también con un inconfundible toque británico, impecable en sus hechuras y con la elegancia como bandera.
UNA OBRA DE ARTE HECHA DESDE EL CORAZÓN Un vino...
