Lunares
Carretera Ronda-El Burgo, Km 1,2. 29400 Ronda (Málaga)
NUESTRO PROYECTO
Nace de la inquietud de una familia de Ronda apasionada de todo tipo de vinos, la familia Morales León. En 2003 adquiere una parcela de unas 4 Hectáreas, y en poco tiempo deciden que quieren plantar viñedo, esta parcela tiene el nombre de “Finca Lunares” y de ahí procede el nombre de la bodega.
LA FINCA
El nombre de la finca es “Lunares”, de donde procede el nombre de la bodega y de algunos de nuestros vinos. El nombre del vino lo pusimos por la altitud del viñedo y por el nombre de otra finca contigua que se denomina “Altocielo”.
El tamaño de la finca es de 4 hectáreas en total, y la altitud media (porque apenas tiene parte llana) es de 890m. La forma de la finca es irregular.
El viñedo del cual proceden nuestros vinos Lunares Blanco y Lunares Rosado se encuentra en la Finca Ronda la Vieja, a más de 1000 metros de altitud. Este viñedo fue adquirido por la bodega en 2012 cuando ya contaba con una edad de casi 10 años.
Tenemos otra finca en régimen de arrendamiento de donde procede parte de la uva que utilizamos para nuestro Lunares Tinto. El trabajo completo de campo lo realizamos nosotros, por lo que aún no siendo de la propiedad, es como si fuera otro hijo más.
El suelo principalmente es franco-arenoso. Ligeramente pedregoso.
EL CLIMA
Tenemos una pluviometría de 490 mm anuales aproximadamente. El clima es seco en verano, con días largos y calurosos y noches cortas y frescas, llegando casi a los 20 grados de diferencia entre el día y la noche. Esta diferencia de grados hace que la uva tenga una acidez más que notable. Los inviernos son fríos y lluviosos, y la primavera y otoños inestables con temperaturas suaves.
LAS VARIEDADES
Del total de las 4 hectáreas de la finca Lunares, 2.9 son las que están plantadas. Y de ellas 1.6 es de Syrah, 0,8 de Graciano y 0.5 de Cabernet Sauvignon.
Especial interés tenemos por la variedad Graciano, variedad que antaño era muy cultivada y apreciada en Ronda. En 1998, y tras un estudio genético llevado a cabo por científicos, se determinó que la Graciano y la Tintilla de Rota (nombre más utilizado en nuestra zona para referirnos a la misma variedad) son la misma casta.
En la Finca Ronda La Vieja existe 1 Hectárea de Chardonnay, 1 Hectárea de Sauvignon Blanc, 0,5 de Merlot y 0,5 de Syrah.
La Finca Huerto de la Condesa tiene plantada Garnacha mayoritariamente, con una parte de Syrah y otra de Tintilla de Rota.
