Nueva CATA DIRIGIDA ONLINE por el Enocomunicador FRAN LEÓN, para todos los que quieran participar en la misma el viernes 3 de Julio a las 21:00h.
En esta segunda cata On-line descubriremos la uva Zalema, autóctona de la zona de Huelva y que no se da en ningún otro lugar del mundo. En el Condado de Huelva pueden diferenciarse tres tipos de suelo: el primero, arenoso o franco arenoso, en las zonas más próximas a Doñana . El segundo suelo es el albarizo, algo menos calizos que los de Jerez, pero que confieren las mismas características a los vinos y acumulan bien los nutrientes y el agua. Por último, el arcilloso o franco arcilloso, suelos con bajo rendimiento pero de mucha calidad. Y como característica principal en común, destaca el hecho de que estos tres tipos de suelos están mezclados, y que prácticamente en todas las parcelas aparecen los tres.
El Vino Pack que cataremos está compuesto de 3 botellas de vino:
-TRAGANTÍA ZALEMA de Bodegas MAM (75cl). Vino blanco joven sin crianza, expresión varietal de la uva Zalema. Un nuevo proyecto de los nuevos propietarios de la histórica Bodegas Infante, que nace de la unión del vino, la cultura y la música. Bodegas MAM busca la elaboración de vinos frescos y elegantes que pongan en valor las uvas autóctonas de la zona.
- GARAY BLEU de Bodegas y Viñedos Garay (75cl). Vino con crianza en barrica. Una manera diferente de presentar la uva Zalema, procedente de viñas viejas. Ana y Mario Garay comenzaron en el 2009 a elaborar vino de forma artesanal para su consumo propio y como resultado vino la creación de la Bodega en 2013, pero siempre manteniendo la elaboración artesanal primando la uva y el "terroir", elaborando de forma totalmente natural , convirtiendo su viñedo en el primero de variedad Zalema en obtener certificado ecológico.
- MISTERIO CONDADO VIEJO de Bodegas Privilegio del Condado (75cl). Obtenido del tradicional sistema de criaderas y soleras, mediante crianza oxidativa, a partir de una cuidadosa selección de uvas de la variedad zalema. Forma parte de una familia de vinos generosos que regalan agradables sensaciones al paladar, fruto de décadas de experiencia y del buen hacer enológico de la Cooperativa, y recogen lo mejor de la tradición vitivinícola de la comarca del Condado de Huelva. La Cooperativa Vinícola del Condado nace en 1955, pero su origen se remonta a los tiempos en los que Cristóbal Colón zarpó en busca del Nuevo Mundo
* Fecha límite de compra 28 de Junio. El envío se realizará la semana del 29 de Junio al 3 de Julio.
Se informará por mail de la plataforma y modo de participar en la Cata Dirigida Online.
Gastos de envío no incluidos
- Bodega:
- Origen:
- Tipo:
- Producción:
- Uva:
- Botella:
- Añada:
- Envejecimiento:
- Grados:
VINO PACK GOURMET FM Zalema - Catando con FRAN LEÓN
Nueva CATA DIRIGIDA ONLINE por el Enocomunicador FRAN LEÓN, para todos los que quieran participar en la misma el viernes 3 de Julio a las 21:00h.
En esta segunda cata On-line descubriremos la uva Zalema, autóctona de la zona de Huelva y que no se da en ningún otro lugar del mundo. En el Condado de Huelva pueden diferenciarse tres tipos de suelo: el primero, arenoso o franco arenoso, en las zonas más próximas a Doñana . El segundo suelo es el albarizo, algo menos calizos que los de Jerez, pero que confieren las mismas características a los vinos y acumulan bien los nutrientes y el agua. Por último, el arcilloso o franco arcilloso, suelos con bajo rendimiento pero de mucha calidad. Y como característica principal en común, destaca el hecho de que estos tres tipos de suelos están mezclados, y que prácticamente en todas las parcelas aparecen los tres.
El Vino Pack que cataremos está compuesto de 3 botellas de vino:
-TRAGANTÍA ZALEMA de Bodegas MAM (75cl). Vino blanco joven sin crianza, expresión varietal de la uva Zalema. Un nuevo proyecto de los nuevos propietarios de la histórica Bodegas Infante, que nace de la unión del vino, la cultura y la música. Bodegas MAM busca la elaboración de vinos frescos y elegantes que pongan en valor las uvas autóctonas de la zona.
- GARAY BLEU de Bodegas y Viñedos Garay (75cl). Vino con crianza en barrica. Una manera diferente de presentar la uva Zalema, procedente de viñas viejas. Ana y Mario Garay comenzaron en el 2009 a elaborar vino de forma artesanal para su consumo propio y como resultado vino la creación de la Bodega en 2013, pero siempre manteniendo la elaboración artesanal primando la uva y el "terroir", elaborando de forma totalmente natural , convirtiendo su viñedo en el primero de variedad Zalema en obtener certificado ecológico.
- MISTERIO CONDADO VIEJO de Bodegas Privilegio del Condado (75cl). Obtenido del tradicional sistema de criaderas y soleras, mediante crianza oxidativa, a partir de una cuidadosa selección de uvas de la variedad zalema. Forma parte de una familia de vinos generosos que regalan agradables sensaciones al paladar, fruto de décadas de experiencia y del buen hacer enológico de la Cooperativa, y recogen lo mejor de la tradición vitivinícola de la comarca del Condado de Huelva. La Cooperativa Vinícola del Condado nace en 1955, pero su origen se remonta a los tiempos en los que Cristóbal Colón zarpó en busca del Nuevo Mundo
* Fecha límite de compra 28 de Junio. El envío se realizará la semana del 29 de Junio al 3 de Julio.
Se informará por mail de la plataforma y modo de participar en la Cata Dirigida Online.
Gastos de envío no incluidos
