JOSEP ROCA, vida entre raÃces, tiza y albariza Publicado 15 septiembre, 2016 por antonio & archivado en Cajón deVino. Asistimos a la conferencia que impartió Josep Roca, sumiller del restaurante Celler de Can Roca, dentro de la Cátedra del Vino en las fiestas de la vendimia de Jerez. Con el tÃtulo «Desde un bar de barrio a las afueras de Girona hasta las Catedrales del jerez. Vida entre raÃces, tiza y albariza», donde se… Read more »